1 Biotecnología Industrial, Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco A.C., Zapopan, Jalisco, Mexico.
2 Univ Lyon, Université Lyon 1, Institut de Chimie et de Biochimie Moléculaires et Supramoléculaires (ICBMS), UMR 5246, Métabolisme, Enzymes et Mécanismes Moléculaires (MEM2), Villeurbanne Cedex, France.
3 CNRS, Aix Marseille Université, UMR 7282, Enzymologie Interfaciale et de Physiologie de la Lipolyse, Marseille, France.
4 Departamento de Fundamentos del Conocimiento, Centro Universitario del Norte, Universidad de Guadalajara, Colotlán, Jalisco, Mexico.